I leganti da costruzione sono quei materiali che, impastati con acqua e sabbia, formano masse semifluide (malte), impiegate per legare tra loro materiali da costruzione. Le malte induriscono (fanno presa) lentamente, formando una sostanza dura e resistente come una pietra.
I Materiali Leganti possono essere classificati in due diverse categorie: i leganti aerei (che fanno presa solo all’aria) ed i leganti idraulici (che possono far presa anche in presenza di acqua).
I principali materiali leganti sono il gesso, la calce ed il cemento.